Το κίτρινο μαζεμένο λάδι από άνθη λεβάντας έχει έντονη μυρωδιά λεβάντας. Περιέχει κυρίως ελαϊκό οξύ καθώς και λινολεϊκό και παλμιτικό οξύ.
Για το βιολογικό μαζεμένο λάδι από άνθη λεβάντας, φρέσκα βιολογικά άνθη λεβάντας μαζεύονται σε αποδεσμευμένο ελαιόλαδο. Το μαζεμένο λάδι φιλτράρεται και σταθεροποιείται με τοκοφερόλη. Το κίτρινο μαζεμένο λάδι από άνθη λεβάντας έχει έντονη μυρωδιά λεβάντας. Περιέχει κυρίως ελαϊκό οξύ καθώς και λινολεϊκό και παλμιτικό οξύ. Το μαζεμένο λάδι από άνθη λεβάντας μας είναι πιστοποιημένο BIO, COSMOS, NATRUE και KOSHER. Μπορεί να αποθηκευτεί για τουλάχιστον 18 μήνες.
Συστατικά: Παλμιτικό οξύ: 7,5 - 20 % Στεατικό οξύ: 0,5 - 5 % Ελαϊκό οξύ: 55,0 - 83 % Λινολεϊκό οξύ: 2,5 - 21 %
Συσκευασία: Διαθέσιμο από 1 κιλό
Το δώρο της φύσης
Ο γύρη από μέλισσες είναι το τέλειο δώρο της φύσης. Ο γύρη μας συλλέγεται από μελισσοκόμους στην Ισπανία. Μετά τη συλλογή, ξηραίνεται προσεκτικά, ώστε να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ο γύρη από μέλισσες καλλιεργείται με σεβασμό προς τη φύση και κυρίως προς τη μέλισσα. Οι μέλισσες αναμειγνύουν το νέκταρ με γύρη για να σχηματίσουν μπάλες. Η γύρη περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι μικρή, αλλά η θρεπτική της αξία είναι μεγάλη. Περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και όλες τις απαραίτητες αμινοξέες. Επιπλέον, η γύρη περιέχει λιγότερη ζάχαρη από π.χ. το μέλι.
Πόροι.
Ο γύρη από μέλισσες είναι πολυανθικός (πολλαπλών λουλουδιών) βοτανικής προέλευσης, γεγονός που τον καθιστά υψηλής ποιότητας γύρη. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που το χρώμα των κόκκων ποικίλλει. Η γύρη προέρχεται από περισσότερες από 120 διαφορετικές φυτικές και γύρη.